最近市場上火熱的趨勢從Fresh DirectAmazon Fresh等等的生鮮快送轉戰到餐點食材配送,並額外附上食譜讓你自己動手DIY,這乍聽之下並沒有什麼特別吸引人的地方,因為有時間自己煮的人應該會有空去採買食材才是,何況現在網路便及大家也都可以自己找食譜再去購買食材阿,這也是為什麼一開始瑪格一直給這麼藍圍裙的服務打上個大問號。

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了解後發現,這個服務主要是給有懶人症候群或是不想/懶惰動腦採買找食譜的人使用,優點就是可以省去猶豫"到底要煮什麼的Moment" (我想應該很多人都有這種困擾吧),但是卻還想要享受煮飯樂趣的年輕人 (真矛盾的人),可能才會願意長期使用他們的服務,加上收費其實不算便宜,精打細算的家庭主婦肯定是不會這麼簡單就上當的 (只能騙我們這種新手人妻),但是瑪格這次在Groupon找到不錯的優惠方案,新手人妻還是會精打細算,算完再拖著兩個朋友一同下水試水溫 (有什麼好東西就要和好朋友分享阿)

你沒有看錯哦,優惠價$29就可以買到原價$59.94的三頓雙人份餐點唉,人妻幫忙各位掐指一算:

原價: $59.95 / 3() / 2 () = $9.99

優惠: $29 / 3() / 2 () = $4.83

不要瑪格多,也想要下水的各位趕快穿好泳裝點連結: https://www.groupon.com/deals/blue-apron-27-new-york

(怎麼感覺越來越像購物台了...)

但是這是只提供給新手用的優惠,想要再次下水可能就無法使用這個方案了 (真可惜),而且瑪格也各家比較過了,這是目前網路上最便宜的方案,除非你是他們家的員工,不然應該很難找到更低價的選擇了。

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How it works:
Blue Apron讓你在一個禮拜前預訂下星期的餐點食材,你可以從六道菜中選擇三道(每道都是設計給兩人份的食譜份量),也有家庭組的提供四人份的餐點,一週基本上只有三天份,可以提前指定下週運送的日期。餐點選擇上很多樣話,六樣中不會只有美式的餐點,還會同時有亞洲菜、墨西哥、義大利等等讓各位依照個人偏好自由選擇。

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How it delivers:
Blue Apron的食材都有保鮮密封乾淨,訂購者不必要一定待在家裡收貨,家裡有警衛或是尤特別的遞送指令,別忘了要在訂購時註明清楚,上班族的話也不用擔心無法立刻把時才收進冰箱冷藏,因為他們的寶冰設計做的不錯比起Amazon Fresh的冰冷方式實在環保多了 (下次再來寫一篇我對前東家的服務有多麼失望),總之只要下班回家收包裹基本上都來得及哦 (拍拍手)。所有食材都有標籤而且份量都幫你分好好,真是懶人的救星,唯獨就是你要自己清洗蔬菜啦 (勉為其難一下吧)​ 

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讓我們先說說他的缺點:
(1) 不知道是瑪格選錯菜色還是怎麼樣,總覺得青菜份量非常不足,大部分都是以耐久的蔬菜和根莖類為主,長期吃下來應該會營養失衡吧?朋友你就只好自己補充點青菜就好,喜歡大量青菜的朋友們可能要三思,短期可以但是長期下來還是要記得自己補充點纖維質哦。

(2) 再來就是只有第一次訂才有這樣的優惠,如果之後再續定的話就要付原價囉。原價算下來當然還是沒有自己到超市購買煮來的划算,他們收取的費用當然是加上了運費和食譜研發的費用,大量的食材採購所以讓他們的單價壓得很低,這樣才能賺錢嘛呵呵。

(3) 由於是訂制度所以只能取消下四次的遞送 (一個月份),如果你只是想試試看而之後不要用,只能打電話去取消喔,不然就要很勤勞每個星期上去網站上取消或用手機的APP取消,對消費者來有點麻煩不通情理,當然為了賺錢這也是他們的銷售手法之一。

再來誇獎一下藍圍裙的優點:
(1) 他們的份量真的很大,果真是美國人的份量,由於蛋白質和澱粉佔大多數,很容易就有飽足感,因為整盤都是蠻filling的東西,吃一半另外一半可以準備帶便當去公司了。
(2) 可以藉此嘗試異國菜色其實蠻不賴的,因為沒有家庭主婦會想要為了一道一年只做一次的菜而買了一大堆的調味料和醬料,這種東西只會佔冰箱而已啊 (非常惱人),最後只有壞掉扔進垃圾桶的命,浪費錢啊~ 主婦通常是不會允許這樣的事情發生的。

(3) 提供非常清楚的食譜步驟很不錯,但是你若照著做必定會鹹死啊,因為它一直叫你加鹽加鹽,千萬不要傻傻跟著做不然食不下嚥不要怪瑪格沒先提醒你!只要加一次鹽就好不然吃完要高血壓了。 

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我們這次選擇的三樣菜分別是:

Pretzel Burger (Made by 瑪格老公)

with Hoppy Cheddar Sauce & Sweet Potato Rounds

創意: ​ ​★★★★ Pretzel當做漢堡皮真的是創意滿分

健康: ​ ★ 沒有綠色蔬菜只有紫色洋蔥,而且配菜是烤地瓜

(但吃漢堡不就是這樣嗎?)

美味: ​ ​★★ 瑪格偏心因為自己沒有很喜歡漢堡 (對不是因為老公做的不好吃)

食材: ​★★ 沒想道地瓜切開竟然壞掉了,有點失望但是他們的客服有給了10元折價下次使用啦 (人妻是沒有這麼容易被打發的)

瑪格評語: ​ ★ 下次打死我也不選任何長的像漢堡的東西了 (喜歡漢堡的人不要理我瘋言瘋語)

Spicy Shrimp Spaghetti (Made by 瑪格)

with Cabbage & Toasted Breadcrumbs

創意: ​​★★★★ 配料裡頭有Bread Crumbs用來增加義大利麵的口感,老公很喜歡每一口都有層次的感覺,稱讚有佳

健康: ​​★★★ 這次還有些高麗菜搭配義大利麵,但是整體而言還是稍嫌不足 (到底要多少菜我才高興?)

美味: ​​★★★★ 這道菜是我和老公認為三道之中最好吃的一道哦,有附上乾辣椒粉所以味道很,又有層次感所以加分加分

食材: ​​​​​★★★★ 冷凍蝦很新鮮而且是真空薄片包裝,方便解凍非常體貼

瑪格評語: ​​​​★★★★  就如同上述,這道菜是我們兩個都覺得好吃的一道菜,以後還會想要再選擇義大利麵系列,大家參考參考

Trinidadian Chicken Curry (Made by 瑪格)

with Coconut Grits & Collard Greens

創意: ★★★★ 當初會選擇這道菜的原因只是因為他是中南美洲口味的咖哩,衝著這點瑪格就毫不猶豫的選了,這道菜的顏色搭配很好所以蠻上相的唄!

健康: ★★★ 咖哩雞下頭鋪上一些青菜所以還算是有平衡一點的一道菜

美味: ​​​ ★★★ 咖哩很味但是下頭的Grits有混合了椰奶,個人不太愛椰奶鹹鹹的在菜裡的感覺,所以覺得平平

食材: ​​​ ★★★ 食材和香料都很新鮮,椰奶罐頭上竟然寫中文有點好笑 (噗哧)

瑪格評語: ​​​★★★ 喜愛椰奶的孩子應該會愛這道菜,看起來蠻可口的而且很下飯,咖哩味道也不會太奇怪,一般人都可以接受哦!

 

今天的試用心得就到這裡結束囉 (終於結束了),有讀完文章的可以報上名來嗎? 瑪格給你拍拍手~​

 

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