回台灣時很多朋友都問瑪格最近怎麼都沒發文,其實回台灣每天都忙到翻天,要處理很多婚禮相關事宜並且和親朋好友約會,當然也因此有很多新主題可以和讀者更新,瑪格會繼續努力的也請大家繼續捧場
回歸正題: 聽說很多女生還沒結婚前就會開始計畫自己的夢幻婚禮,不巧瑪格就是那個例外根本從來沒有想過這些東西阿 (怎麼會這樣?) 也因此答應老公求婚後就開始慌張,對於結婚這檔事真是一竅不通,立馬購入書籍、上網爬文,結論是大部份的新人都會先訂下婚宴場地,特別是中國人喜愛良辰吉日 (幸好瑪格人在美國不然還要搶宜婚嫁的日子非常辛苦) ,去年五月開始和老公很勤勞地探勘場地,以下提供一些非常實用的網站和資訊給各位和瑪格一樣焦慮的新人們參考。
首先,在還沒開始做任何功課之前,請先和另一半設定心目中理想的婚宴地點、賓客人數、日期時間、價位預算等等 (這個不論你身在何方都是相同的道理)
婚宴地點
婚宴地點可說是主宰了整場婚禮的氛圍和感覺,在美國選擇非常多元,從一般的餐廳、宴會廳到別墅、美術館、 圖書館、Roof Top 露天用餐區等等都可以當作宴客場地,當然現在也有許多人流行 Destination Wedding 到沖繩、邁阿密、夏威夷、墨西哥和加勒比海離島等度假勝地舉辦較為小型的目的地婚禮,在此先不討論這類型的婚禮,因為瑪格和老公已經把地點設定在紐約。
上網做功課找婚宴場地時,可以依照每對新人不同的小故事作為發想,比方你們若是在圖書館相愛的話,就可以租借圖書館大廳來宴客,波士頓的Public Library 就有提供這樣的服務,簡直美呆了你們說是不是?好有書卷氣息而且給賓客很不一樣的感覺!
賓客人數
再來請大略估計賓客人數因為這會影響婚宴場地的大小,通常以家庭、夫妻或是情侶為單位計算,不僅要算上同學和朋友也要記得跟雙方的爸爸媽媽溝通討論,去探勘場地時,銷售人員都會詢問這點才能幫你介紹適當的場地,特別是在美國通常都是以人頭計算餐費,和台灣已桌數計價的方式稍稍不同,一般來說人數可 以用50當作一個單位,方便和銷售人員詢問人數優惠和場地的容納上限等等。
日期時間
請先決定想要在平日還是週五、週六或是週日舉辦婚禮並且決定婚宴時間點 (中午 or 晚上),網路上很多地方可以免費查詢農民曆宜婚嫁的日子 (比方說這個網站) ,當然若是在平日的話費用都會比較低,但也因為週間對於工作的朋友來說非常不便,所以星期六的晚上通常價格最高,再來是週六中午和週日的時間,再來是週五 晚上也蠻多人親賴,當然最後就是週間的晚上了。決定好想在星期幾和哪個時間宴客後,就要在農民曆上卻認那天是否宜婚嫁,能找到宜婚嫁的話當然最好,但是若 是沒有忌嫁娶其實應該也可以吧?若是要算兩個人的良辰吉時,這個學問太深奧瑪格就不太了解了,可能要另尋高明。
價位預算
最後是要考慮相關的費用考量,基本上租借結婚典禮的場地通常都要酌收$500-$1000元的場地費,用餐部分有cocktail hour和晚餐部分通常是人頭計費,從$150/per person起跳,當然每個地區和場地價位不相同,這個就要上網做功課或是親自造訪順道參觀場地狀況,別忘了這些放用還未包含雇用攝錄影師、 Officiant主持婚禮、花商佈置場地、新娘禮服、伴娘伴郎的行頭、租借交通工具接送賓客、設計和印製喜帖和Save the date等等等等,這個名單是永遠沒完沒了阿 (深淵) 。
另外想要介紹各位The Knot,它是一個超實用的網站幫你尋覓屬於你們的婚宴場地; The Knot Wedding Reception Venues Search
這個網站可以依照你的需求去過濾搜尋結果,是非常實用的小工具!
我們也是在這上面看到很多場地最後才決定選擇在Oheka Castle訂下今年七月二日星期六的日子。
這是城堡的後花園哦,下回瑪格再來介紹Oheka Castle的故事吧!
敬請期待
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